中新網(wǎng)新疆新星4月3日電 (史玉江 謝雪倩)隨著夜幕降臨，位于新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十三師紅星四場(chǎng)二牧場(chǎng)的駝鈴農(nóng)家樂(lè)熱鬧起來(lái)。

　　悠揚(yáng)的冬不拉琴聲，香氣四溢的馬腸子、羊肉燜餅子，熱乎乎的馬奶才下肚，食客們便暢聊起來(lái)……

　　2日晚，29歲的沙卡提汗·胡彎德克穿梭在食客間，熟絡(luò)地打著招呼。創(chuàng)業(yè)近兩年，這位返鄉(xiāng)大學(xué)生“折騰”出一份不錯(cuò)的光景。

　　“這羊肉味兒正！”

沙卡提汗·胡彎德克(中)同食客聊天。王保宏 攝

　　聽(tīng)到顧客們的認(rèn)可，沙卡提汗·胡彎德克笑容滿面，“我們主打的就是味道好。有啥不合口的，您盡管說(shuō)?！?/p>

　　近年來(lái)，新疆兵團(tuán)大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，打造的城鄉(xiāng)和諧田園式家園，不斷吸引外地人的同時(shí)，也帶動(dòng)越來(lái)越多的人重返家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　2022年7月，畢業(yè)于華東師范大學(xué)的沙卡提汗·胡彎德克回到家鄉(xiāng)?！斑@幾年，團(tuán)場(chǎng)發(fā)展得越來(lái)越好，人們的生活也好了，我就想著開(kāi)一家有點(diǎn)規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)?！?/p>

　　年輕人敢想敢闖，跑市場(chǎng)調(diào)研，以自家600多平方米的院子為基礎(chǔ)，找資金、找設(shè)計(jì)，購(gòu)置設(shè)備，聯(lián)系大廚……

　　“那段時(shí)間，每天累得倒頭就睡，前后花費(fèi)了50多萬(wàn)元?！鄙晨ㄌ岷埂ず鷱澋驴苏f(shuō)。

　　翌年7月26日，在一陣熱鬧聲中，駝鈴農(nóng)家樂(lè)開(kāi)門迎客。

　　入門是一個(gè)180多平方米的蒙古包，5米多高。往里走，有4個(gè)包間，2個(gè)大臥室。

　　“剛創(chuàng)業(yè)那陣子，壓力很大，有時(shí)候都睡不著，但我很快意識(shí)到，創(chuàng)業(yè)是一場(chǎng)持久戰(zhàn)?！鄙晨ㄌ岷埂ず鷱澋驴苏f(shuō)。

　　沙卡提汗·胡彎德克介紹，他做生意注重兩個(gè)方面：“味道”和“服務(wù)”。雖然是第一次做餐飲，但沙卡提汗·胡彎德克明白，食材鮮嫩，是首要保障。

　　這幾年，入駐的紅星四場(chǎng)的企業(yè)越來(lái)越多，沙卡提汗·胡彎德克開(kāi)著車上門推銷，做起外賣。

　　他在微信里建了3個(gè)客戶群，700多人，每天發(fā)一些菜品，推廣自家餐廳的特色菜，“酒香也得吆喝，這樣才會(huì)有更多顧客。”

　　當(dāng)下，他每個(gè)月外賣訂單量在500單左右。同時(shí)，到他的農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)的人越來(lái)越多。

　　開(kāi)業(yè)以來(lái)，沙卡提汗·胡彎德克不僅還了20多萬(wàn)元的賬，還給農(nóng)家樂(lè)及家里添置了不少東西?！敖窈蟮娜兆訒?huì)像灶火一樣熱氣騰騰！”(完)